細胞 (英文名:cell)並沒有統一的定義
,比較普遍的提法是:細胞是生物體基本的結構和功能單位
。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成
,但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現
。
一般來說
,細菌等絕大部分微生物以及原生動物由一個細胞組成
,即單細胞生物,高等植物與高等動物則是多細胞生物
。細胞可分為原核細胞
、真核細胞兩類
,但也有人提出應分為三類
,即把原屬於原核細胞的古核細胞獨立出來作為與之並列的一類
。研究細胞的學科稱為細胞生物學
。
細胞體形微
,在顯微鏡下始能窺見
,形狀多種多樣
。主要由細胞核與細胞質構成
,表麵有細胞膜
。高等植物細胞膜外有細胞壁
,細胞質中常有質體
,體內有葉綠體和液泡
,還有線粒體
。動物細胞無細胞壁
,細胞質中常有中心體
,而高等植物細胞中則無。細胞有運動
、營養和繁殖等機能
。
01 細胞是一個生命體
細胞是構成生物體的基本單位 ,同時也是維持生命現象的小技能單位 。隻要條件完備 ,便能持續發揮細胞的功能 ,以及進行增殖 ,但若是再細分成更小的單位 ,便會失去生命 。
02細胞與組織的關係
人類的身體約有200~300種不同的細胞 。這些形形色色的細胞 ,並非是亂無章法地存在著 ,而是由具有相同功能的細胞聚在一起 ,構成組織 。組織是由細胞和細胞間質所構成 ,可分成上皮組織、支持組織 、肌肉組織 、以及神經組織這四種 。
盡管是相同的組織 ,但隨著存在的位置及環境的不同(例如支持組織的骨骼組織和血液) ,有時看起來就像是不同的組織一般 。
(▲細胞間質 :填補細胞和細胞間空隙的物質 ,有膠原纖維 、彈性纖維 、網狀纖維等纖維 、以及填補中間空隙的不定形基質所構成 。)
03 細胞的構造
細胞是由名為原形質的膠質狀物體所組成 ,以細胞膜包覆 ,裏頭有細胞核 ,細胞核和細胞膜中間有細胞質 ,還有幾個細胞小器官 。
細胞膜將細胞與外界區隔 ,扮演著保有其內部恒定性的角色 。細胞核是掌管細胞遺傳情報的傳達 ,以及蛋白質合成等代謝活動的司令部 。細胞小器官負責細胞的生命活動所需的特殊技能 ,會因應各種技能而擁有固定的形態 。
04 細胞膜的結構與功能
區隔細胞內外的細胞膜 ,是磷脂質的雙層膜 。在此膜的中間 ,充滿了塊狀蛋白質 ,就如同浮在水麵上的冰塊一般 ,有某些部分會浮出膜的表麵 。蛋白質的表麵會有醣質結合形成醣蛋白 ,而醣蛋白呈鎖狀連接在一起的醣鎖 ,就像鹿角一樣突出 ,扮演像天線(接收體)的角色 。
此天線除了會接收外界的情報外 ,在監視異物入侵的免疫係統細胞下 ,還能作為分辨同類細胞和入侵者的標記 。此外 ,有浮在表麵的蛋白質者 ,稱之為輸送蛋白 ,會從外界吸收細胞活動所需之物 ,然後將不必要的物體排出 。如上所述 ,細胞膜不僅包覆細胞的外麵 ,還有幫助細胞活動的重要功能 。
05 細胞分裂所需的維他命和營養
要讓一個細胞一分為二,要有構成各個細胞的蛋白質 。因此 ,不論是在細胞分裂的哪個過程 ,隻要是未能充分補充蛋白質來源的營養和維他命 ,便會停止分裂 ,無法形成身體所需的細胞 。
尊龍凱時人體盡管是處於健康的狀態下 ,還是會製造新生的細胞 ,以補給因壽命終止的死亡細胞 。此外 ,生病和受傷時 ,為了恢複健康 ,更得迅速而且頻繁地補給正常的細胞 。
細胞的補充
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大部分的細胞都有針對失去的細胞進行補充、更新的功能 。分化後的細胞死亡 ,或是因為某種原因而失去時 ,有兩種補充法 :
一是已經分化後的細胞 ,以分裂來進行增殖的方法 。例如肝髒失去某部分時 ,剩下的肝細胞會急速分裂 ,來填補損失的部分 。
二是籍由幹細胞這種作為未分化起源的細胞之分裂 、分化 ,來進行補給 。